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Recetas enxebres
Mariluz López López
Licor de crema de café

Atún fresco con aliño de Jerez
Licor de crema de café
Ingredientes y elaboración
1 lata de leche condensada
Whisky ( 3/4 de la lata de leche condensada)
1 cdita de café instantáneo
1 cucharadita de cacao
1 chorro de esencia de vainilla
1 botella de vidrio
Colocar la leche condensada en un bol o recipiente en el cual luego podamos batir (con mixer o a mano).
En la misma lata de leche condensada, medír 3/4 de whisky y agregarlo al bol.
Añadír también 1 cucharadita de cacao y otra de café instantáneo, junto con el chorro de esencia de vainilla.
Procesar con minipimer o mezclar con la mano hasta que estén todos los ingredientes bien integrados.
Con ayuda de un embudo colocar la bebida en la botella. Beber en chupitos o en un vaso con hielo.

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